November 30, 2007
フレッシュネスバーガー
ども、また番外編ですがご容赦を
東京は三鷹南口の
フレッシュバーガー で身体が喜ぶ昼食を摂れました。
店内は喫茶店風。お店のコンセプトは
「ファストフードと正反対の道（作り置き無し、
自然食材を使用、ｵｰﾀﾞｰ受けてからﾊﾞｰｶﾞｰ作り
始める、新鮮な野菜を使い、ｼﾞｭｰｽは目の前で
果物を搾って出す等々）を突き進む。」
1号店は東京大学界隈の場所から
15年前(1992年)の12月14日に誕生したそう。
不動産屋さんからは「何をやっても商売に
ならなかった」人通りの少ない場所の店舗改装
から始まった。こだわりの手作り方式と非常識な
程の新鮮さを追求して口コミで噂になり毎月の
売り上げを伸ばしていったとか。
とにかく、管理人の好きなﾌﾚｯｼｭｽｸｲｰｽﾞｵﾚﾝｼﾞｼﾞｭｰｽ
ﾌﾚｯｼｭﾈｽｻﾗﾀﾞにｺｰﾙｽﾛｰ、ﾌﾚｯｼｭﾈｽﾊﾞｰｶﾞｰと
ﾌﾚｯｼｭﾈｽづくしで注文しました。
ﾊﾞｰｶﾞｰの分厚いﾄﾏﾄに栗ｶﾎﾞﾁｬ練り込みﾊﾞﾝｽﾞが
とっても美味でございました。
▼ﾌﾚｯｼｭﾈｽﾊﾞｰｶﾞｰ三鷹南口店▼
【住所】三鷹市下連雀3-30-10【TEL】0422-40-2521
【営業時間】08:00!!〜24:00!!(日・祝日は)08:00〜23:00
【HP】→ ﾌﾚｯｼｭﾈｽｶﾞｰｶﾞｰ
加須羽生大利根にもフレッシュネスを！
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